武志(福岡県飯塚市)中華そばメニュー[最強ラーメン番付SHOW]

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2024年1月18日(木)20:00~TBSテレビ放送の「今一番美味いラーメン決定戦!神の舌が選ぶ全国TOP30!最強ラーメン番付SHOW」で紹介された、福岡県飯塚市「武志(たけし)」さんの「中華蕎麦」はラーメン好きなら尚更、必食の1杯!

大学生が営業しているラーメン店として、今までも多数のメディアで取り上げられ、大人気のため大学卒業後も営業され現在に至る「武志」さん。

一度、休業されたようですが、現在は営業を再開されています。

ビジュアルも美しいこだわりの高クオリティ中華蕎麦がいただける、連日大盛況のお店です。

人気No.1メニューは、モッチモチ自家製手打ち麺と醤油スープの「中華蕎麦」!

「らぁめん」「限定麺」「追加麺」も大好評メニュー。

そこで早速、福岡県飯塚市「武志」さんの至高の1杯「中華蕎麦」などのメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「武志」店舗情報

<所在地>
〒820-0012
福岡県飯塚市下三緒311-35

<2024年1月の営業予定>

17日(水) 9:00〜13:30
18日(木) 9:00〜13:30
19日(金) 8:00〜12:30
24日(水) 9:00〜13:30
25日(木) 9:00〜13:30
26日(金) 朝6:00〜9:00 朝ニボ青森風ラーメン

<2024年2月の営業予定>

3日(土) 9:00~13:30
6日(火) 9:00~13:30
8日(木) 9:00~13:30
10日(土) 9:00~13:30
12日(月) 9:00~13:30
13日(火) 9:00~13:30
15日(木) 17:00~20:00
17日(土) 9:00~13:30
18日(日) 9:00~13:30
22日(木) 17:00~20:00
23日(金) 10:00~14:00
28日(水) 9:00~13:30
29日(木) 9:00~13:30

営業日時定休日については、下記のInstagramX(旧Twitter)で情報発信されています。

「武志」Instagram
「武志」X(旧Twitter)

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おすすめメニュー

♦中華蕎麦(画像1枚目) ¥1000
♦塩蕎麦(画像2枚目) ¥1000

「低温調理のロース肉」「角切りのバラ肉」旨味たっぷりチャーシューと、甘味もありキレがある出汁がきいた醤油スープモッチモチの口コミ高評価な自家製平打ち麺の、絶品&ヤミツキな高クオリティな人気No.1メニュー

♦塩蕎麦 ¥1000

「低温調理のロース肉」と「角切りのバラ肉」のチャーシューのトッピングやモチモチの絶品麺は、上記の「中華蕎麦」と同じです。

とにかく絶妙「塩加減」魚介の風味がほんのり香る「鶏の出汁」極上スープの1杯

 

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♦醤油らぁめん ¥1000
・特製(味玉・藁焼豚) ¥300

ほんのり「煮干し」が香る、甘みある優しい味のまろやかスープに、「らぁめん」程よくコシがある中細自家製麺の大好評のメニュー。

トロトロ&濃厚な半熟の「味玉」香り高い「藁焼豚」のトッピングの「特製」を、「中華蕎麦」でも「らぁめん」でも「限定麺」でもオーダーされる方が多いようです。

 

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♦塩らぁめん ¥1000

日々ブラッシュアップされていて、現在の「塩らぁめん」のビジュアルは「中華蕎麦」のトッピングと同じ「低温調理のロース肉」「角切りのバラ肉」チャーシューになります。

程良くコシがある自家製中細麵に、鶏油旨みとコクがきいた優しい味の美しく透き通ったスープの1杯

♦純伊吹のいりこらぁめん ¥900
・特製(味玉・藁焼豚) ¥300
♦卵かけ麺(画像5枚目) ¥350

「いりこ」の芳醇な香りが堪らない、ほんのりビターでエグ味のない深みあるスープに、風味豊かな自家製中細麺の、ファンが多いヤミツキな1杯。

♦武志流尾道(限定) ¥850
・藁焼豚 ¥150
♦TTKM(画像5枚目) ¥350

背脂甘味とコクがGOODなアクセントの、「いりこ」の香りが良い鶏がベースの澄んだ出汁のスープと、自家製中細平打ち麺の大好評の1杯。

濃厚な黄身「蘭王」の追加麺・手打ち卵かけ麺「TTKM」は売り切れ必至の大人気必食の逸品!

♦比内・押岡地鶏白湯(限定) ¥950
・特製(味玉・藁焼豚) ¥300

秋田の「比内地鶏」、宮崎の「押岡地鶏」濃厚ながらもスッキリ出汁の香り高い1杯

スープに良く絡む自家製手打ち麺と、ジューシーな藁焼きレアチャーシューとも相性抜群の必食の限定メニュー

<麺類>
自家製中細麵~醤油・塩らぁめん、いりこらぁめん
自家製手打ち麺~中華・塩蕎麦

♦醤油らぁめん ¥1000
♦塩らぁめん ¥1000
♦純伊吹のいりこらぁめん ¥900
♦中華蕎麦 ¥1000
♦塩蕎麦 ¥1000

~ホワイトボード 限定麺 一例~

♦武志流尾道 ¥850
♦比内・押岡地鶏白湯 ¥950 ・・・etc。

<トッピング>
かけに変更 -¥150

・有明海苔(別皿) ¥150
・味玉 ¥150
・特製(味玉・藁焼豚) ¥300
・藁焼豚 ¥150

<追加麺>

♦和え玉 ¥200
♦TTKM(手打ち卵かけ麺) ¥350
♦卵かけ麺 ¥350
♦きのこMAX ¥350
♦煮干しMAX ¥350
♦カチョエペペ風 ¥400

<ごはん・その他・ドリンク>

♦もつ焼き ¥500

♦ごはん ¥100
♦武志の卵かけごはん ¥250
♦炭火焼豚丼 ¥350

♦ハートランド ¥500
♦池(伊豆) ¥500

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まとめ

天才の異名をとる「武志」さんの店主さんが作る、こだわりの極上の1杯。

福岡県飯塚市に行ったら豚骨ラーメンも良いですが、「武志」さんの「中華蕎麦」は必食!!

「中華蕎麦」や「塩蕎麦」、「醤油らぁめん」、「塩らぁめん」、「限定メニュー」は勿論、そのまま食べてもOKの絶品!追加麺「TTKM」や「玉子かけ麺」、「和え玉」なども必食の逸品。

皆さんもぜひ一度、福岡県飯塚市「武志(たけし)」さんの「中華蕎麦」などの極上の1杯を堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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