大鰐温泉もやしラーメン(青森)山崎食堂メニュー[マツコの世界]

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2023年2月14日(火)20:57~TBSテレビで放送の「マツコの知らない世界」、小松歩さんの「日帰り温泉の世界」で紹介の、青森県「大鰐温泉」のグルメ「懐かしのラーメン」は、「山崎食堂」さんの「大鰐温泉(おおわにおんせん)もやしラーメン」だと思われます。

奥羽本線「大鰐温泉駅」からすぐ70mの所にある「山崎食堂」さん。
やはり、名物メニューは「おおわに温泉もやしラーメン」!

「おおわに温泉もやし」って?
大鰐温泉の温泉熱温泉水を使用し作られる、門外不出の伝統野菜だそうです。
旨味歯ごたえが特長の「おおわに温泉もやし」は、栽培が11月~4月の冬だけ食べれるレアな名産物

「鰐カム(ワニカム)」さんに行かれた帰りに寄られる方が多いようです。
とはいえ、「大鰐温泉」も「山崎食堂」さんも、どちらも本命。

今回の「日帰り温泉の世界」では、小松歩さんのお気に入り青森県の秘湯「古遠部温泉」も紹介されるかもしれませんね。

そこで早速、青森県南津軽郡大鰐町「山崎食堂」さんの「大鰐温泉(おおわにおんせん)もやしラーメン」などのおすすめメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「山崎食堂」店舗情報

<所在地>
〒038-0211
青森県南津軽郡大鰐町大鰐前田34-21
TEL 0172-48-2134
<営業時間>
・月曜日
11:00~14:00
・火曜~金曜日
11:00~15:00
<定休日>
不定休

「山崎食堂」Twitter

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おすすめメニュー

 

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♦元祖!おおわに温泉もやしラーメン(しょうゆ味) ¥850
季節・数量限定)

になってから食べられる「大鰐もやし」料理。
仕入れの関係上、12月頃から提供が始まるようです。

食べ応えあるシャキシャキ感が特長の、甘味も旨味もたっぷり芳醇な香りの絶品「大鰐もやし」。
少し縮れた細麺「油揚げ」、津軽ラーメンならではの「豚ももチャーシュー」も入っている、ほんのり甘いスッキリスープが絶妙にマッチした、懐かしの「THE醤油ラーメン」

スープにまで「大鰐もやし」の旨味が溶け込んだ「大鰐もやし」満喫&人気No.1メニュー

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♦おおわにもやし炒め定食 ¥1150
(※季節・数量限定)

シンプルな味付けだからこそ、大鰐もやしの旨味が引き立つ人気No.2メニュー!
単品もあるので、「おおわに温泉もやしラーメン」とセットでオーダーされる方も多いようです。

♦からみそラーメン ¥850
(1~5まで辛さがあります)

♦チャーシューメン ¥900

♦半チャーハン ¥450

♦チャーシューメン ¥900
♦半チャーハン ¥450

♦野菜炒め定食 ¥1000

♦かつ丼 ¥950

♦カレーライス ¥800

<メニュー>
大 +¥50
小 -¥50

♦元祖!おおわに温泉もやしラーメン(しょうゆ味) ¥850
季節・数量限定)
♦ラーメン ¥700
♦みそラーメン ¥850
♦からみそラーメン ¥850
(1~5まで辛さがあります)
♦塩ラーメン ¥850
♦野菜ラーメン ¥850
♦ワンタンラーメン ¥850
♦五目ラーメン ¥900
♦チャーシューメン ¥900

♦かけそば・うどん ¥650
♦月見ば・うどん ¥700
♦肉どん ¥750
♦カレーうどん・ラーメン ¥800
♦焼きそば ¥850

♦ざるそば ¥800
♦ざる中華 ¥800

♦トッピングチャーシュー ¥250

♦ライス ¥300
♦ライス(小) ¥250
♦おにぎり ¥250
♦おにぎり(小) ¥200
♦半カレー ¥450
♦半チャーハン ¥450

<ごはん類メニュー>
大 +¥50
小 -¥50

♦おおわにもやし炒め定食 ¥1150
季節・数量限定)

♦おおわにもやし炒め(単品)
季節・数量限定)

・大 ¥850
・小 ¥550
♦玉子丼 ¥750
♦焼肉丼 ¥850
♦親子丼 ¥850
♦かつ丼 ¥950
♦チャーハン ¥800
♦カレーライス ¥800
♦カツカレー ¥950
♦さば味噌煮定食 ¥850
♦カキフライ定食 ¥950
♦野菜炒め定食 ¥1000
♦しょうが焼き定食 ¥1000
♦かつ定食 ¥1100

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まとめ

青森県の大鰐温泉に行かれる方は外せないグルメ「山崎食堂」さんの「おおわに温泉もやしラーメン」。
別格の旨味の濃さ&歯ごたえ&香りの「おおわに温泉もやし」。

皆さんもぜひ一度、青森県南津軽郡大鰐町「山崎食堂」さんの「おおわに温泉もやしラーメン」や「おおわに温泉もやし炒め定食」などの「大鰐温泉グルメ」を堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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