田舎庵(福岡小倉)うなぎの神メニューと通販 YOUは何しに日本へ

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2022年11月14日(月)18:25~テレビ東京放送の「YOUは何しに日本へ?」で紹介の、福岡県北九州市の小倉にある「うなぎの神」が営む名店は、「鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店」さんです。

以前も「1億3000万人のSHOWチャンネル」「うなぎの神様」として紹介された、「田舎庵(いなかあん)」の三代目店主の「緒方弘」さん。

2021年7月25日に「情熱大陸」「人生最高のレストラン」でも紹介されています。
あの、林修先生も大絶賛のうなぎ!

科学的根拠に基づいた「鰻に火を食わせる」調理法・焼き方、うなぎ選びをされています。
30年かけてたどり着いた独特で革新的な焼き方。

現在、市場に出回っているうなぎの99%以上は養殖うなぎだそう。
やはり、天然うなぎの味とは比べものにならないと言います。
緒方さんは、もっと美味し養殖うなぎを、と養殖産業者のもとへ通ってらっしゃるそうです。

なんと、「うなぎの神様」の鰻料理が、嬉しいお取り寄せ通販でも購入できます。

そこで早速、福岡県北九州市小倉「鰻料理 田舎庵 小倉本店」さんの場所や営業時間などの店舗情報店舗メニューとテイクアウトメニューお取り寄せ通販についてまとめてみました。

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「鰻料理 田舎庵 小倉本店」

<所在地>
〒802-0004
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1丁目1-13
TEL 093-551-0851
<営業時間>
11:00~21:30(Lo.20:00)
<定休日>
年中無休
年末年始及び春秋当社定例連休を除く
・秋の定例連休
10月18日(月)~10月22日(金)

「鰻料理 田舎庵」公式HP
「鰻料理 田舎庵」Instagram

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おすすめメニュー

店舗メニュー

メニューは、「天然鰻」「鰻」にわかれます。
全て、店内飲食税込のお値段です。

 

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♦鰻重 梅 ¥5060
(肝吸い、お漬物付き)

 

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♦鰻重 竹 ¥4180
(肝吸い、お漬物付き)

 

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♦蒲焼定食 梅 ¥5060
(肝吸い、お漬物付き)

うなぎに串を大量に打ち、何度も折り曲げながら焼かれます。
これにより、うなぎに無数の裂け目を入れ、皮の下にあるゼラチン質を焼き切るそう。
そして、表面を焦がし過ぎず中心までしっかりと火が通るように、熱々のうなぎに冷水をぶっかける。

緒方弘さんの焼くうなぎは、皮はパリッと香ばしく、身はふわっとやわらかい絶品うなぎに仕上がるそうです。

皮の部分、こんなに美味しい鰻は食べたことがないというほど大好評!
日本一美味しい鰻とも言われています。

<鰻・一品料理>

♦蒲焼定食
(肝吸い、お漬物付き)
・松 ¥3190
・竹 ¥4180
・梅 ¥5060

♦せいろ蒸し
(肝吸い、お漬物付き)
・松 ¥2090
・竹 ¥2750
・梅 ¥3190
・二段 ¥4620

♦鰻丼
(肝吸い、お漬物付き)
・松 ¥2090
・竹 ¥3190
・梅(二段) ¥4620

♦鰻重
(肝吸い、お漬物付き)
・松 ¥3190
・竹 ¥4180
・梅 ¥5060

♦ひつまぶし
(ネギ、本わさび付き)
7月、8月は提供なし
¥3630

♦蒲焼
・松 ¥3080
・竹 ¥4070
・梅 ¥4950

♦白焼
本わさび付き
¥3190

 

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♦蒲焼コース  ¥6710

<鰻コース>

♦蒲焼コース
・松 ¥5280
(うざく、明太子、肝焼、蒲焼、ごはん、吸物、果物)
・竹 ¥6710
(うざく、明太子、肝焼、蒲焼、白焼、ごはん、吸物、果物)

♦せいろ蒸しコース
・松 ¥5280
(うざく、明太子、肝焼、せいろ蒸し、吸物、果物)
・竹 ¥6710
(うざく、明太子、肝焼、白焼、せいろ蒸し、吸物、果物)

♦ひつまぶしコース
7月、8月は提供なし
・松 ¥5720
(うざく、明太子、肝焼、ひつまぶし(薬味)、果物)
・竹 ¥7040
(うざく、明太子、肝焼、白焼、ひつまぶし(薬味)、果物)

 

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♦天然鰻 せいろ蒸し ¥6050
(肝吸い、お漬物付き)

<天然鰻>
漁期5月~11月

♦蒲焼定食
肝吸い、お漬物付き
¥7150

♦鰻丼
肝吸い、お漬物付き
¥6050

♦鰻重
肝吸い、お漬物付き
¥7150

♦せいろ蒸し
肝吸い、お漬物付き
¥6050

♦蒲焼
¥8250
♦白焼
本わさび付き
¥8250

<天然鰻コース>

♦蒲焼コース
・松 ¥9900
(うざく、明太子、肝焼、蒲焼、ごはん、吸物、果物)
・竹 ¥12100
(うざく、明太子、肝焼、白焼、蒲焼、ごはん、吸物、果物)

♦せいろ蒸しコース
・松 ¥9900
(うざく、明太子、肝焼、せいろ蒸し、吸物、果物)
・竹 ¥12100
(うざく、明太子、肝焼、白焼、せいろ蒸し、吸物、果物)

テイクアウトメニュー

<鰻>

♦せいろ蒸し弁当
・松 ¥2052(税込)
・竹 ¥2700(税込)
・梅 ¥3132(税込)
・二段 ¥4536(税込)
♦蒲焼定食弁当
・松 ¥3132(税込)
・竹 ¥4104(税込)
・梅 ¥4968(税込)
♦鰻丼弁当
¥2052(税込)
♦鰻重弁当
・松 ¥3132(税込)
・竹 ¥4104(税込)
・梅 ¥4968(税込)

<天然鰻>
漁期5月~11月

♦せいろ蒸し弁当
¥5940(税込)
♦蒲焼定食弁当
¥7020(税込)
♦鰻丼弁当
¥5940(税込)
♦鰻重弁当
¥7020(税込)

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お取り寄せ通販

 

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「鰻料理 田舎庵」公式オンラインショップ

♦鰻の蒲焼 冷蔵(2~3人前) ¥8640(税込)
1日限定30個・送料無料

♦鰻の蒲焼 冷蔵(4~5人前) ¥12960(税込)
1日限定30個・送料無料

この他、「鰻茶漬け」や「明太子セット」などもあります。
早速、「鰻料理 田舎庵」さんのオンラインショップへGO!

「鰻料理 田舎庵」公式オンラインショップ

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まとめ

うなぎの神様の焼いた絶品うなぎ、ぜひ一度、食べてみたいです。
できることなら、天然鰻メニューを・・・。

鰻自体の味がしっかりしていて超絶品と大好評の「鰻料理 田舎庵 小倉本店」さんの鰻料理。
林修先生は、「田舎庵」さんで鰻を食べるために、わざわざ北九州に行く仕事を作るとまでおっしゃっています。

皆さんも福岡県に行かれる際は、北九州市小倉「鰻料理 田舎庵 小倉本店」さんで、本物の鰻料理を堪能してみてください。
勿論、遠方の方は、嬉しいお取り寄せ通販でおうちでゆっくり味わってみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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