田舎庵(福岡小倉)うなぎの神メニューと通販 YOUは何しに日本へ

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グルメ
2021.10.23

こんにちは、ひつじーこです。

2022年11月14日（月）18：25～テレビ東京放送の「YOUは何しに日本へ？」で紹介の、福岡県北九州市の小倉にある「うなぎの神」が営む名店は、「鰻料理 田舎庵（いなかあん）小倉本店」さんです。

以前も「1億3000万人のSHOWチャンネル」で「うなぎの神様」として紹介された、「田舎庵（いなかあん）」の三代目店主の「緒方弘」さん。

2021年7月25日に「情熱大陸」や「人生最高のレストラン」でも紹介されています。
あの、林修先生も大絶賛のうなぎ！

科学的根拠に基づいた「鰻に火を食わせる」調理法・焼き方、うなぎ選びをされています。
30年かけてたどり着いた独特で革新的な焼き方。

現在、市場に出回っているうなぎの99%以上は養殖うなぎだそう。
やはり、天然うなぎの味とは比べものにならないと言います。
緒方さんは、もっと美味し養殖うなぎを、と養殖産業者のもとへ通ってらっしゃるそうです。

なんと、「うなぎの神様」の鰻料理が、嬉しいお取り寄せ通販でも購入できます。

そこで早速、福岡県北九州市小倉「鰻料理 田舎庵 小倉本店」さんの場所や営業時間などの店舗情報、店舗メニューとテイクアウトメニュー、お取り寄せ通販についてまとめてみました。

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「鰻料理 田舎庵 小倉本店」

＜所在地＞
〒802-0004
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1丁目1-13
TEL 093-551-0851
＜営業時間＞
11：00～21：30（Lo.20：00）
＜定休日＞
年中無休
※年末年始及び春秋当社定例連休を除く
・秋の定例連休
10月18日（月）～10月22日（金）

「鰻料理 田舎庵」公式HP
「鰻料理 田舎庵」Instagram

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おすすめメニュー

店舗メニュー

メニューは、「天然鰻」と「鰻」にわかれます。
全て、店内飲食税込のお値段です。

 

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♦鰻重 梅　￥5060
（肝吸い、お漬物付き）

 

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♦鰻重 竹　￥4180
（肝吸い、お漬物付き）

 

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♦蒲焼定食 梅　￥5060
（肝吸い、お漬物付き）

うなぎに串を大量に打ち、何度も折り曲げながら焼かれます。
これにより、うなぎに無数の裂け目を入れ、皮の下にあるゼラチン質を焼き切るそう。
そして、表面を焦がし過ぎず中心までしっかりと火が通るように、熱々のうなぎに冷水をぶっかける。

緒方弘さんの焼くうなぎは、皮はパリッと香ばしく、身はふわっとやわらかい絶品うなぎに仕上がるそうです。

皮の部分、こんなに美味しい鰻は食べたことがないというほど大好評！
日本一美味しい鰻とも言われています。

＜鰻・一品料理＞

♦蒲焼定食
（肝吸い、お漬物付き）
・松　￥3190
・竹　￥4180
・梅　￥5060

♦せいろ蒸し
（肝吸い、お漬物付き）
・松　￥2090
・竹　￥2750
・梅　￥3190
・二段　￥4620

♦鰻丼
（肝吸い、お漬物付き）
・松　￥2090
・竹　￥3190
・梅（二段）　￥4620

♦鰻重
（肝吸い、お漬物付き）
・松　￥3190
・竹　￥4180
・梅　￥5060

♦ひつまぶし
（ネギ、本わさび付き）
※7月、8月は提供なし
￥3630

♦蒲焼
・松　￥3080
・竹　￥4070
・梅　￥4950

♦白焼
本わさび付き
￥3190

 

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♦蒲焼コース 竹　￥6710

＜鰻コース＞

♦蒲焼コース
・松　￥5280
（うざく、明太子、肝焼、蒲焼、ごはん、吸物、果物）
・竹　￥6710
（うざく、明太子、肝焼、蒲焼、白焼、ごはん、吸物、果物）

♦せいろ蒸しコース
・松　￥5280
（うざく、明太子、肝焼、せいろ蒸し、吸物、果物）
・竹　￥6710
（うざく、明太子、肝焼、白焼、せいろ蒸し、吸物、果物）

♦ひつまぶしコース
※7月、8月は提供なし
・松　￥5720
（うざく、明太子、肝焼、ひつまぶし（薬味）、果物）
・竹　￥7040
（うざく、明太子、肝焼、白焼、ひつまぶし（薬味）、果物）

 

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♦天然鰻 せいろ蒸し ￥6050
(肝吸い、お漬物付き)

＜天然鰻＞
※漁期5月～11月

♦蒲焼定食
肝吸い、お漬物付き
￥7150

♦鰻丼
肝吸い、お漬物付き
￥6050

♦鰻重
肝吸い、お漬物付き
￥7150

♦せいろ蒸し
肝吸い、お漬物付き
￥6050

♦蒲焼
￥8250
♦白焼
本わさび付き
￥8250

＜天然鰻コース＞

♦蒲焼コース
・松　￥9900
（うざく、明太子、肝焼、蒲焼、ごはん、吸物、果物）
・竹　￥12100
（うざく、明太子、肝焼、白焼、蒲焼、ごはん、吸物、果物）

♦せいろ蒸しコース
・松　￥9900
（うざく、明太子、肝焼、せいろ蒸し、吸物、果物）
・竹　￥12100
（うざく、明太子、肝焼、白焼、せいろ蒸し、吸物、果物）

テイクアウトメニュー

＜鰻＞

♦せいろ蒸し弁当
・松　￥2052（税込）
・竹　￥2700（税込）
・梅　￥3132（税込）
・二段　￥4536（税込）
♦蒲焼定食弁当
・松　￥3132（税込）
・竹　￥4104（税込）
・梅　￥4968（税込）
♦鰻丼弁当
￥2052（税込）
♦鰻重弁当
・松　￥3132（税込）
・竹　￥4104（税込）
・梅　￥4968（税込）

＜天然鰻＞
※漁期5月～11月

♦せいろ蒸し弁当
￥5940（税込）
♦蒲焼定食弁当
￥7020（税込）
♦鰻丼弁当
￥5940（税込）
♦鰻重弁当
￥7020（税込）

お取り寄せ通販

 

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「鰻料理 田舎庵」公式オンラインショップ

♦鰻の蒲焼 冷蔵（2～3人前）　￥8640（税込）
※1日限定30個・送料無料

♦鰻の蒲焼 冷蔵（4～5人前）　￥12960（税込）
※1日限定30個・送料無料

この他、「鰻茶漬け」や「明太子セット」などもあります。
早速、「鰻料理 田舎庵」さんのオンラインショップへGO!

「鰻料理 田舎庵」公式オンラインショップ

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まとめ

うなぎの神様の焼いた絶品うなぎ、ぜひ一度、食べてみたいです。
できることなら、天然鰻メニューを・・・。

鰻自体の味がしっかりしていて超絶品と大好評の「鰻料理 田舎庵 小倉本店」さんの鰻料理。
林修先生は、「田舎庵」さんで鰻を食べるために、わざわざ北九州に行く仕事を作るとまでおっしゃっています。

皆さんも福岡県に行かれる際は、北九州市小倉「鰻料理 田舎庵 小倉本店」さんで、本物の鰻料理を堪能してみてください。
勿論、遠方の方は、嬉しいお取り寄せ通販でおうちでゆっくり味わってみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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