藤い屋(広島)淡雪花あわせつかお取り寄せ マツコの知らない世界

グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2022年4月12日(火)20:57~TBSテレビ放送の「マツコの知らない世界」、ジュンティーニ・キアラさん紹介の「ご当地和菓子の世界」の、広島の白い雪のブッセ?マカロン?のような和菓子は・・・。

広島「藤い屋」さんの「淡雪花(あわせつか)」です。
「しゃり」という意外な食感からはじまり、「ふわっ」と淡雪のようにとけてゆきます。

和菓子と洋菓子という区別を超越したお菓子「淡雪花(あわせつか)」。
レモン羹が爽やかで、これからのシーズンは特に美味しく感じるお菓子です。

見た目も可憐で美しく、お味も上品。

「藤い屋」さんは、広島県宮島町に本店を構えていらっしゃいます。
実は、「もみじまんじゅう」で有名な老舗の和菓子屋さん。

そこで早速、広島県宮島町の「藤い屋」さんの店舗情報と、「淡雪花(あわせつか)」のお取り寄せについてまとめてみました。

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「藤い屋」店舗情報

<所在地>
〒739-0588
広島県廿日市市宮島町1129
TEL  0829-44-2221
<営業時間>
9:30~17:00
<定休日>
無休

「藤い屋&COCONCA」HP
「藤い屋&COCONCA」Instagram
「藤い屋&COCONCA」Facebook
「藤い屋&COCONCA」Twitter

「COCONCA」さんについては、上記SNSやホームページからご確認ください。

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「藤い屋」お取り寄せ

下記の「藤い屋」さん公式オンラインショップからお取り寄せが可能です。
「COCONCA」さんの商品のお取り寄せもできます。
また、「藤い屋」さんのAmazonストアさんからも購入できます。

「藤い屋」公式オンラインショップ

♦淡雪花
・4個入り ¥840(税込)
・8個入り ¥1680(税込)

レモン羹を挟む、フルーツピューレにゼラチンを加え、泡立ててかためた、ふわっとした「ギモーヴ」というお菓子には、果汁と果皮を使用。

「しゃり」、「ふわ」、「ぷるん」、の新食感の爽やかなお菓子「淡雪花」。

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まとめ

「藤い屋」さんが出された「COCONCA」さんも可愛くて美味しいお菓子を沢山、販売されていて注目です。

基本は、「藤い屋」さんの販売商品の「淡雪花」ですが、色々な場所で催事販売されたりもしています。
以前は、新宿の高島屋さんの「COCONCA」さんで購入できた方もいらっしゃったようです。

SNSで情報発信されていますので要チェックです。
遠方の方は、やはりオンラインショップからのお取り寄せが確実と思います。

皆さんもぜひ一度、「藤い屋」さんの「淡雪花」を堪能してみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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