たんじろう(浅草)牛タンローストビーフ丼メニュー[イキスギさん]

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2023年4月11日(火)23:56~TBSテレビ放送の「イキスギさんについてった」で、週5で牛タンを食べ続け牛タン先生と呼ばれている「林達也」さん紹介の「究極の牛タン丼」は、浅草「たんじろう」さんの「牛たんのローストビーフ丼定食」!

こだわりの絶品牛タン料理がいただける和モダンでオシャレな居酒屋、浅草「たんじろう」さん。

低温調理やオリジナルソースなののこだわりの極上牛タンメニューの数々。
ランチ限定メニュー定食「たんシチュー」とのセット「ハツ刺し」などのアラカルトメニューも大好評!

中でも人気No.1メニューは「牛たんのローストビーフ丼定食」!

そこで早速、浅草「たんじろう」さんの「牛たんのローストビーフ丼定食」やランチ限定定食、「たんシチューセットなどのメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「たんじろう」店舗情報

<所在地>
〒111-0035
東京都台東区西浅草3丁目2-9
内田ビル 1F
TEL 050-5262-9445
<営業時間>
12:00~15:00(Lo.14:30)
17:00~23:00(Lo.22:30)
<定休日>
不定休
来店の際は、事前に電話で要確認)

「たんじろう」HP
「たんじろう」Instagram

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おすすめメニュー

税別価格で掲載しています。

♦牛たんのローストビーフ丼定食 ¥2000
(味噌汁、ミニサラダ、だし卵、お新香付き)

王道のねぎ塩or自家製オニオンソースの2種類のソースから選べます。
おすすめはオニオンソースだそうです。

牛たんの最も旨いとされる「たん元」使用の、しっとり食感&ジューシーな、噛むほどに広がる牛たんの旨味溢れる激旨な逸品!

♦厚切り肩ロースのステーキ丼定食 ¥1540
(ライス・味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き)

食べ応え抜群の厳選された肩ロース肉に、低温調理を施し柔らかくジューシーに仕上げた、肉本来の旨味を感じられる人気の定食メニュー。

<定食>
ご飯(コシヒカリ)大盛り・ねぎ増し・オニオンソースはサービス。

♦牛たんのローストビーフ丼定食 ¥2000
(味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き)
♦牛たんの王道「炙り焼き」厚切り牛たんの炙り焼き定食 ¥2200
(ライス・味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き)
♦厚切り肩ロースのステーキ丼定食 ¥1540
(ライス・味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き)
♦じっくり煮込んだビーフシチュー定食 ¥1210
(ライス・味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き)
♦牛もも肉のローストビーフ丼定食 ¥1430
(ライス・味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き)

♦チキンソテー定食 ¥990
ランチ限定・数量限定)

サラダ・味噌汁・だし卵・お新香付き
・追いチキン1枚 ¥550

鳥もも肉に秘伝のたれを絡めて、1日ねかしてから低温調理を施した、こだわりの極上の柔らかチキンソテー!
オリジナルの絶品甘辛ダレをたっぷりと絡めて焼き上げた、絶妙な味付けの必食ランチ限定メニュー。

<ランチ限定定食>
ご飯(コシヒカリ)大盛り・ねぎ増し・オニオンソースはサービス。

♦角切り牛たんが入った 牛たんゴロゴロハンバーグ定食 ¥1320
(ライス・味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き)
♦チキンソテー定食(数量限定) ¥990
(サラダ・味噌汁・だし卵・お新香付き)
・追いチキン1枚 ¥550
♦牛肩ロースのステーキ丼セット ¥1540

♦Aセット ¥2600
(牛たんのローストビーフ丼&牛たんシチューセット)

野菜、バターで焼き付けた牛たん、赤ワインたっぷり、じっくりと煮込んだ、ホロホロな牛たんがゴロゴロ入ったトロ旨&濃厚な大人気「牛たんシチュー」と。

人気No.1「牛たんのローストビーフ丼」絶品「牛たんシチュー」の至高のセット。
せっかく「たんじろう」さんで牛タン料理を味わうなら、こちらのメニューで決まり!

<セットメニュー>

♦Aセット ¥2600
(牛たんのローストビーフ丼&牛たんシチューセット)
♦Bセット ¥2800
(牛たんのローストビーフ丼&牛たん(たん中)の炙り焼きセット)

♦牛たんのゆっけ ¥1200

真ん中にはきゅうりとネギが入った、卵黄甘辛いソースが絶妙にマッチした極上の逸品。
お酒にもご飯にも合う、こちらも必食メニュー!

♦牛たんの炙り焼き ¥1800

低温調理で中までじっくり火を通して、自家製ソースで漬け込んでから炙り焼きにした、こだわりの逸品。
牛たん好きは外せないメニューです。

♦やみつき たんスモーク ¥880

自家製ソースに漬け込んでから燻製にした、噛めば噛むほど旨味が堪能できるヤミツキになる逸品。

♦野菜たっぷり!ローストビーフサラダ
・1人前 ¥968
・2~3人前 ¥1738

<人気の定番メニュー>

♦牛たんの炙り焼き ¥1800
♦牛たんのゆっけ ¥1200
♦じっくり煮込んだ ビーフシチュー ¥990
♦やみつき たんスモーク ¥880
♦野菜たっぷり!ローストビーフサラダ
・1人前 ¥968
・2~3人前 ¥1738
♦ピリ辛チョリソの二種盛り ¥968
♦新食感!低温調理のだし巻き卵 ¥660
♦たまごスープ ¥690

♦低温調理の牛ハツ刺し ¥880

程よいレア感にハツ特有の食感、旨みが堪らないファンが多い人気メニュー。

♦牛たんの炙り寿司 1貫 ¥437

口に入れると一瞬でなくなる、トロ旨な絶品&逸品。

<おつまみ>

♦牛たんの炙り寿司 1貫 ¥437
♦えいひれ ¥660
♦のり塩ポテトフライ ¥528
♦炙り明太子 ¥418
♦炙りカマンベールチーズ ¥660
♦低温調理の牛ハツ刺し ¥880
♦白レバーの炙り焼き ねぎまみれ仕立て ¥770
♦牛肉の旨味をしっかり感じる!牛もも肉のローストビーフ ¥990
♦冷やしトマト ¥418
♦梅水晶 ¥528
♦チャンジャ ¥528
♦MIXナッツ ¥528
♦自家製レモン大根 ¥418
♦きゅうりの塩昆布 ¥418
♦たんじろうサンド ¥1650
予約必須)

この他、オードブルやコースメニューなどもあり豊富なメニュー。

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まとめ

牛タン好きは外せないグルメ店「たんじろう」さん。
「牛たんのローストビーフ丼定食」は必食メニュー!

「牛たんゆっけ」やランチ限定定食、「低温調理の牛ハツ刺し」なども大好評です。
ですが、「牛たんのローストビーフ丼」と「牛たんシチュー」とのセットがイチオシ!!

皆さんもぜひ一度、浅草の牛たん専門店・居酒屋「たんじろう」さんで、「牛たんのローストビーフ丼定食」や「牛たんゆっけ」などの、こだわりの絶品牛タンメニューを堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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