スタミナ苑(鹿浜)豊島雅信ホルモンの神様メニュー[仕事の流儀]

グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2022年9月30日(金)22:00~NHKテレビ放送の「プロフェッショナル仕事の流儀」で紹介の、ホルモンの神様「豊島雅信(とよしままさのぶ)」さんのお店、焼肉店「鹿浜 スタミナ苑」さん。

3時間半待ち、行列必至の焼き肉店「鹿浜 スタミナ苑」さんの名物は、「日本一」の呼び声高い「牛のホルモン.」
幼い頃事故で右指をなくし、仕事のほとんどは左手一本の「ホルモンの神様」豊島雅信さん。
内閣総理大臣でも芸能人でも予約は一切お断りで、来店順だそうです。

ですが、並ぶ価値アリ&並んでも食べたい絶品ホルモンなどの極上焼肉店です。
一度は食べてみたい、いや食べるべき「ホルモンの神様」豊島雅信さんの絶品ホルモン
焼肉店「鹿浜 スタミナ苑」さん、ホルモン好きは外せないお店です。
が、しかし、ホルモンだけでなく、タン塩カルビロースなど、どれも美味しくて欠かせない焼肉メニューなんです。

そこで早速、東京都足立区「鹿浜 スタミナ苑」さんの、豊島雅信さんの絶品ホルモンやタン塩、カルビなどのおすすめメニュー場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「鹿浜 スタミナ苑」店舗情報

<所在地>
〒123-0864
東京都足立区鹿浜3丁目13-4
TEL 03-3897-0416
<営業時間>
16:00~22:00
<定休日>
基本は、火曜、第2・第3水曜
不定休あり。
営業時間定休日などの最新情報は、下記の「鹿浜 スタミナ苑」さんのホームページよりご確認ください。

「鹿浜 スタミナ苑」HP
「鹿浜 スタミナ苑 豊島雅信」Instagram

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おすすめメニュー

焼肉メニュー

価格は変更になっている場合があります。

♦ミックスホルモン ¥2450

ギアラ・ホルモン・ハツ・センマイ・子袋のたっぷり盛り。
サクサクとした歯触りのセンマイに、こりこりぷっちんの子袋、しっとりとしたハツ。
そこらのホルモンとは旨味が違う、「鹿浜 シタミナ苑」さんの人気No.1おすすめメニュー!

♦上タン塩 ¥2600
(二人で一人前まで)
♦上ハラミ ¥2200
♦牛モツ煮込み(味噌) ¥1100

ミックスホルモンと同じくらい大人気のメニュー「上タン塩」
脂がのっていて、甘い!とろける極上タン塩。
ハラミだつて、もつ煮込みだって激旨です。

♦並ハラミ ¥2000

♦特選上カルビ 1枚 約¥1400(時価)

こちらもやっぱり大人気の、サシも美しい極上カルビ。
食べなきゃ、ホントに損です!

 

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♦レバ塩 ¥1450

♦特選上ロース ¥8800

♦数量限定上ミスジ ¥3100
♦トモサンカク ¥3000
♦上ハラミ ¥2200

♦数量限定上ヒレ肉 ¥3100

♦ミックスホルモン ¥2450
♦ホルモン ¥1450
♦ハツ ¥1200
♦センマイ ¥1200
♦子袋 ¥1200
♦しびれ塩 ¥1200
♦上ミノ ¥1600
♦並ミノ ¥1300

♦上タン ¥2600
(二人で一人前まで)
♦並タン ¥1450
♦ギアラ ¥1450
♦ナンコツ塩 ¥1100
♦レバ塩 ¥1450

♦ひな鳥 ¥1100
♦いか焼き ¥1100
♦豚足 ¥400
♦季節の野菜焼 ¥500

♦上ロース ¥3000
♦中ロース ¥2100
♦特上ハラミ ¥2500
♦上ハラミ ¥2200
♦並ハラミ ¥2000
♦数量限定上ヒレ肉 ¥3100
♦数量限定上ミスジ ¥3100
♦トモサンカク ¥3000
♦上カルビ ¥3000

♦数量限定上赤身 ¥1900
♦数量限定並赤身 ¥1600
♦中切り落とし ¥2100
♦並切り落とし ¥1600
♦骨付カルビ ¥2000
♦特選上ロース ¥8800
♦特選上カルビ 1枚 約¥1400(時価)

クッパ・コムタン類

♦コムタン ¥1400

 

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♦テグタン ¥1400

超濃厚&超絶品テグタンスープ、大好評です。

♦コムタン ¥1400
♦半コムタン ¥950
♦テグタン ¥1400
♦半テグタン ¥950
♦カルビクッパ ¥1400
♦半カルビクッパ ¥950
♦クッパ ¥700
♦半クッパ ¥600
♦のりクッパ ¥850
♦半のりクッパ ¥650
♦わかめクッパ ¥750
♦半わかめクッパ ¥600
♦ビビンバ ¥880
♦大ライス ¥400
♦ライス ¥350
♦半ライス ¥300

限定メニュー

その日の限定メニューは、店頭の黒板に記載されていますので要チェックです。

♦牛モツ煮込み(塩) ¥1100

柚胡椒でいただく黄金スープの煮込みの塩は、あっさり激旨「伝説の裏メニュー」
勿論、味噌味も美味しくて大好評メニュー。

♦ハツのタタキ(一人前) ¥200

♦牛モツ煮込み(味噌) ¥1100
♦牛モツ煮込み(塩) ¥1100
♦ハツのタタキ(一人前) ¥200
♦アキレス腱(一人前) ¥200

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まとめ

とにかく何を食べても絶品の「鹿浜 スタミナ苑」さんの焼肉メニュー。

1番人気メニュー、ホルモンの神様「豊島雅信(とよしままさのぶ)」さんの「ミックスホルモン」を始め、「上タン塩」、カルビにロース、「煮込みの塩」、コムタンやテグタンも外せません。
・・・ほぼ全部ですね。

行列に並ぶ価値アリの「日本一美味しい焼肉屋」さんの異名を取る「鹿浜 スタミナ苑」さん。
ぜひ皆さんも一度、東京都足立区「鹿浜 スタミナ苑」さんのホルモンの神様・豊島雅信さんの極上ホルモンや上塩タンを堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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