こんにちは、ひつじーこです。
12月14日（火）22：00～日本テレビ放送の「一撃解明バラエティ ひと目でわかる！！」で、高嶋ちさ子さんが焼肉を堪能された札幌の焼肉店「肉の浅鞍（あさくら）」さん。
円山公園の近くに本店を構える焼肉店「肉の浅鞍」さんは、民家の2階にあり、隠れ家的存在の名店。
一番の人気メニューは「塩ジンギスカン」のようです。
店内の様子からは予想もつかないほどの絶品焼肉メニューばかり。
お肉がデカイッ！！
早速、札幌の焼肉の名店「肉の浅鞍」さんの場所や営業時間などの店舗情報と、おすすめメニューをまとめてみました。
「肉の浅鞍」店舗情報
「肉の浅鞍」さん、本店を円山公園近くに構え、その他「すすきの店」、「めしーにのまえ」店さんがあります。
今回は、本店さんの店舗情報を掲載させていただきます。
その他の店舗情報は「肉の浅鞍」さんのホームページよりご確認ください。
＜所在地＞
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西25丁目2-12
TEL 050-5595-2706
＜営業時間＞
17：00～23：00
＜定休日＞
不定休
おすすめメニュー
【肉の浅鞍】
札幌市営地下鉄円山公園駅近くにある焼肉屋。ヤバかった。
とにかくヤバかった。
語彙力。#グルメ #札幌グルメ #肉の浅鞍#ミクチャ #MODECON pic.twitter.com/C4C8YjZphl— 北野 森(きたの しん) (@shinshinsonson) September 13, 2020
『肉の浅鞍』 一番人気のメニューは塩ジンギスカン。オーストラリア産の肩ロースだそうです。柔らかくて美味しい！
今回は格安クーポンで行きましたが、再訪確実。旨い安い。
店内は煙でも… http://t.co/j0d5PX7w #retty pic.twitter.com/VhybittM— 千 野波 (@senyappa) April 18, 2012
♦名代 塩成吉思汗 ￥880（税込）
（塩ジンギスカン）
ジンギスカンは、浅鞍さんの右に出るお店がなく、一番美味しいと大人気。
勿論、他のお肉も美味しいものばかりと大好評。
脂身が程よくのった部位を秘伝の塩で丁寧に漬け込んだ逸品。
特製のタレを絡めたネギと一緒にいただくと、臭みもなく肉の旨みを存分に堪能できます。
【頑張れ！北海道】
札幌ちょい郊外の住宅地のど真ん中にある、浅鞍。ちょっとクセのある店主ですが、肉の味は抜群！「肉はデカければデカイほうが美味い」との名言もあり。山山葵がたっぷり乗った冷奴、サガリは卵の黄身をつけて！特上のタン元もホルモン美味い、です。経済大事。 https://t.co/aCOAUYBxU4 pic.twitter.com/KKwnb2GNep— 奥村健太／K.Okumura (@KentaOkumura) November 25, 2020
♦黄身付和牛サガリ ￥1210（税込）
♦牛タン 特上 ￥1320（税込）
とにかく肉はデカイ方が旨い！とおっしゃる店主さん。
迫力の大きさの極上のお肉です。
サガリは人気Ｎo.2のメニューのようです。
11/17（土）brixの第一弾出演アーティストと場所発表！第一弾アーティストは牛トロライス（肉の浅鞍from北海道） 場所は渋谷AMATE-RAXIです！ #brix1117 pic.twitter.com/dUzctNj9
— brix (@brix_info) September 15, 2012
♦名物 牛トロライス ￥550（税込）
こちらも名物メニューで人気高し。
・名代 成吉思汗 ￥880
・ネギタン ￥770
・牛タン並 ￥770
・牛タン上 ￥990
・牛タン特上 ￥1320
・山山椒 塩サガリ ￥1320
・黄身付和牛サガリ ￥1210
・王カルビ（100ｇあたり） ￥990
・絶品 トロモン ￥660
・大人の牛トロ ￥660
・サガリブツ ￥660
・牛 焼きレバ ￥605
・サムゲタン ￥2750
・スーパーロース ￥3800 etc・・・。
コースメニューもあります。
七輪と備長炭で焼くから、美味しさも格別。
上質のお肉のオンパレードメニューです。
まとめ
肉の浅鞍さん、やはり塩ジンギスカンと特大サガリだ人気メニューです。
その他のメニューも、厳選した上質なお肉を使用されていて、すべてがおすすめメニューなんです。
店舗の外観、内装からギャップがある極上焼肉の数々。
逆に高級感があるお店より、気軽に入れるかも。
皆さんもぜひ、札幌に行かれたら臆せず「肉の浅鞍（あさくら）」さんに入店し、絶品塩ジンギスカンや特大サガリを堪能してみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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