こんにちは、ひつじーこです。
2026年4月2日(木)20:54~日本テレビ放送「秘密のケンミンSHOW極」で紹介、愛知県のかための麺にコクのある赤味噌スープを土鍋でグツグツ!名物「味噌煮込みうどん」のお店は「手打ち まことや」さんです。
昭和区檀溪通「手打ち まことや」さんから暖簾分けし創業された「まことや 天白」さんも人気店です。
八丁味噌使用の濃厚な旨味の出汁が硬めの手打ちうどんに良く染みた、絶品ヤミツキ名物「味噌煮込みうどん」!
「えび天」や「かしわ」、「玉子」のトッピングが全部入った「親子味噌えび」は必食の大人気メニュー。
そこで早速、愛知県名古屋市昭和区檀溪通「手打ち まことや」さんの、かための麺にコクのある八丁味噌スープを土鍋でグツグツ!名物「味噌煮込みうどん」メニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。
「手打ち まことや」店舗情報
<所在地>
〒466-0842
愛知県名古屋市昭和区檀溪通4丁目14
TEL 052-841-8677
<営業時間>
11:00~20:15(Lo)
<定休日>
金曜日・第3木曜
おすすめメニュー
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♦みそ煮込み(具材の追加なし) ¥1000
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♦親子味噌えび(えび天・かしわ・玉子入) ¥1750
サクッとプリ旨「えび天」に「かしわ」、「玉子」のトッピングが全部入ったスペシャルバージョン「親子えび」は大好評&大満足な必食メニュー。
八丁味噌の濃厚な旨味、しょっぱ過ぎない絶妙な塩梅の出汁が、コシある硬めの手打ちうどんに良く染みた絶品名物「みそ煮込みうどん」!
残った出汁にご飯を入れたくなるヤミツキな逸品です。
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♦えび味噌(えび天入り) ¥1370
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♦玉子味噌(玉子入り) ¥1100
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♦親子味噌(かしわ・玉子入り) ¥1380
<おすすめメニュー>
~みそ煮込み~
※全て、ねぎ・しいたけ・あげ・かまぼこ入り
♦親子えび(えび天・かしわ・玉子入) ¥1750
♦えびかしわ(えび天・かしわ入) ¥1650
♦えび玉子(えび天・玉子入り) ¥1470
♦えび(えび天入り) ¥1370
♦親子(かしわ・玉子入り) ¥1380
♦かしわ(かしわ入り) ¥1280
♦玉子(玉子入り) ¥1100
♦みそ煮込み(具材の追加なし) ¥1000
~すまし煮込み~
※みそ煮込みのメニューは全て、醤油味(白すましor赤すまし)に変更できます。
・白すまし・・・白醤油
・赤すまし・・・濃口醤油
~増量・トッピング・御飯~
・麺少なめ -¥50
・麺大盛り +¥280
・えび天 ¥370
・かしわ ¥280
・玉子 ¥100
・ねぎ ¥220
・しいたけ ¥250
・かまぼこ ¥80
・あげ ¥80
・御飯(少) ¥200
・御飯(並) ¥300
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まとめ
愛知県に行ったら必食の名物「手打ち まことや」さんの「みそ煮込みうどん」!
八丁味噌使用のコク旨で絶妙な出汁に、コシある手打ちうどんが良く染みたヤミツキ絶品メニュー。
トッピングの「えび天」も口コミ高評価な逸品。
皆さんもぜひ一度、愛知県名古屋市昭和区檀溪通「手打ち まことや」さんの名物「味噌煮込みうどん」や全部トッピングのスペシャルバージョン「親子味噌えび煮込みうどん」を堪能してみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。


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