グラッサ(群馬前橋)生パスタメニュー せっかくグルメ山﨑賢人編

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グルメ
2022.10.09

こんにちは、ひつじーこです。

2022年10月9日（日）19：00～TBSテレビ放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で、山﨑賢人さんと松下洸平さんが群馬県前橋市で堪能された、お肉ゴロゴロ＆秋きのこパスタの自家製生パスタのお店は、「GRASSA グラッサ」さんです。

アメリカ・ポートランドで生まれた「ハンドクラフトパスタ」のお店「GRASSA グラッサ」さんが、日本の群馬県前橋市に上陸されたのが、今回の山﨑賢人さんと松下洸平さんが生パスタを堪能した「GRASSA グラッサ」さん。

店主さんは、都内のイタリアンレストランに3年勤め、その後イタリアのナポリで修行を積まれたそうです。
スイス、オランダ、ロンドンなども周り、都内イタリアンレストランの総料理長までされた敏腕シェフ。

どのメニューも独創性があり、一味違う絶品パスタばかり。
メニューは、「レギュラーメニュー」と旬の素材を使った「日替わりメニュー」があり、どちらも必食メニュー。

そこで早速、群馬県前橋市「GRASSA グラッサ」さんの絶品ハンドクラフトパスタのランチメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「GRASSA グラッサ」店舗情報

＜所在地＞
〒371-0022
群馬県前橋市千代田町2丁目7-21
TEL 027-289-2771
＜営業時間＞
11：30～14：00
18：00～21：00
＜定休日＞
月曜日、第1・第3火曜日

「GRASSAグラッサ」HP
「GRASSAグラッサ」Instagram
「GRASSAグラッサ」Facebook

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パスタランチメニュー

＜ランチセット＞

♦ドリンクセット　パスタ＋￥250
♦サラダ＋ドリンクセット　パスタ＋￥400
♦デザート＋ドリンクセット　パスタ＋デザート＋￥200
♦サラダ＋デザート＋ドリンクセット　パスタ＋デザート＋400

※パスタの量が選べます。
・S 70ｇ
・M 100ｇ
・L 130ｇ　＋￥100

本日のパスタ

※「雷作シェフの日替わりパスタ」と「全国のたっぷり野菜 本日のペペロンチーノ」の内容は、店内の黒板に記載されています。

♦雷作シェフの日替わりパスタ　￥1500～
♦全国のたっぷり野菜 本日のペペロンチーノ　￥1500～

 

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♦前橋の栗かぼちゃとポーク白ワイン煮込みのバターチーズ・クリームソース～タリアテッレ

 

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♦太田のつるつる焼きナスとみょうが・柚胡椒牛 しぐれ煮のペペロンチーノ～カサレッテ

♦野菜とマグロのぺぺロンチーノ

 

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レギュラーメニュー

 

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♦GRASSAオリジナル目玉焼きカルボナーラ　￥1500

♦ポークラグー・リガトーニ　￥1500

♦スパゲティ・ポモドーロ　￥1450

♦スパゲティ・アーリオ オーリオ　￥1150

＜トマトベース＞

♦ポークラグー・リガトーニ　￥1500
♦スパゲティ・ポモドーロ　￥1450

＜クリームベース＞

♦GRASSAオリジナル目玉焼きカルボナーラ　￥1500

＜オイルベース＞

♦スパゲティ・アーリオ オーリオ　￥1150
♦イカスミを練りこんだキタッラ　￥1550

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まとめ

とにかく美味しいと大好評＆大絶賛の「GRASSA グラッサ」さんの「ハンドクラフトパスタ」メニュー。
日替わりパスタメニューが美味しすぎて、なかなかレギュラーメニューを食べるチャンスがないという方も。

「雷作シェフの日替わりパスタ」と「全国のたっぷり野菜 本日のペペロンチーノ」は外せないメニュー。
ですが、レギュラーメニュー人気No.1の「GRASSAオリジナル目玉焼きカルボナーラ」、おそらく人気No.2の「ポークラグー・リガトーニ」も必食メニューです。

皆さんもぜひ一度、群馬県前橋市に行かれる際は、「GRASSA グラッサ」さんのレアで絶品な「ハンドクラフトパスタ」を堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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