大黒屋(飛騨高山)エビ天うどんやかき揚げメニュー[せっかくグルメ]

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2023年10月29日(日)19:00~TBSテレビ放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で、岐阜県飛騨高山で日村さんが堪能された、地元の人に愛される名店ビ天うどんのお店は、「大黒屋」さんです。

メチャ出汁にこだわった、80歳越のおばあちゃん店主さんが作る、手打ち絶品そばやうどんが有名なお店。

出汁がきいた「つゆ」だけではなく、新しい蕎麦粉から別に作る「そば湯」もかなり濃厚で大好評。

勿論、メチャ旨ツルツル「うどん」も、絶品な自家製「蕎麦」もあり得ないくらい旨い!と大好評。

さらに、「天ぷら」もカリサクで旨い!
大きな「海老天」も、名物・特大貝柱のかき揚げ」も必食メニュー!

うどんでは、「カレーうどん」もかなり大人気のメニュー!

そこで早速、岐阜県高山市「大黒屋」さんの、手打ち「エビ天うどん」や絶品お蕎麦、特大&旨味たっぷり「貝柱のかき揚げ」、濃厚「蕎麦湯」、ヤミツキ「カレーうどん」などのおすすめメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「大黒屋」店舗情報

<所在地>
〒506-0832
岐阜県高山市天性寺町2
TEL 0577-35-1227
<営業時間>
10:00~20:00
<定休日>
無休
<駐車場>
4台

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おすすめメニュー

 

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♦天ぷらそば(えび) ¥1250

今回、「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介の「エビ天うどん」は、こちらの「うどん」バージョンだと思われます。

こだわり出汁がきいた、大きな「えびの天ぷら」野菜天入り絶品蕎麦。

風味豊かな喉越しの良いお蕎麦にも、メチャ旨ツルツルうどんにもベストマッチな逸品。

ほとんどの方が、つゆを残さず飲み干してしまうほど旨い1杯。

さらに蕎麦を飲んでいるかのような、香りも良くとろみが強い濃厚「蕎麦湯」は口コミ好評価な1杯。
そのまま味わうも良し!つゆに割っていただくも良し!

 

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♦天ぷらそば(貝柱) ¥1000

器からはみ出る特大「貝柱のかき揚げ」入りの人気No.1そばメニュー

おつまみにも最高な、貝柱の旨味たっぷり、サックサクで軽い絶品「貝柱のかき揚げ」

違うメニューに、名物「貝柱のかき揚げ」を付けてもらう方も多いようですよ。

 

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♦山菜そば ¥1050

自家製の絶品お蕎麦の上に「とろろ」、「タケノコ」、「椎茸」、「ワラビ」、「エノキ茸」、「なめこ」など山菜がたっぷり大満足の1杯。

♦かもなんばん ¥1450

 

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♦なめこそば ¥980

 

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♦天ざるそば ¥1500

歯ごたえが別格風味豊かな絶品お蕎麦出汁がきいたつゆパリサクの天ぷらはまさに至高の逸品。

 

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♦みぞれおろしそば ¥980

大根の辛味がきいた、夏にぴったりのメニュー。

 

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♦天ころそば(貝柱) ¥1000

やっぱり、冷やしメニューでも欠かせない「貝柱のかき揚げ」!

 

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♦ざる山菜 ¥1050

<そばメニュー>

♦かけそば ¥650
♦ころそば ¥830
♦ざるそば ¥880
♦とろろ付ざる ¥1030
♦ざる山菜 ¥1050
♦みぞれおろしそば ¥980
♦とろろそば(冷) ¥980
♦山かけそば(温) ¥980
♦なめこそば ¥980
♦天ぷらそば(貝柱) ¥1000
♦天ぷらそば(えび) ¥1250
♦とろろ入りなめこ ¥1050
♦山菜そば ¥1050
♦釜揚げそば ¥1200
♦天ころそば(貝柱) ¥1000
♦天ころそば(えび) ¥1250
♦天ざるそば ¥1500
♦にしんそば ¥1030
♦かもなんばん ¥1450
♦御飯 ¥100

 

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♦カレーうどん ¥900

鶏肉がたっぷり、スパイシーなカレー出汁がきいた、メチャクチャファンが多いコク旨&ヤミツキな1杯

 

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♦かき玉うどん ¥730

 

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♦天ぷらうどん(貝柱) ¥950

<うどんメニュー>

♦かけうどん ¥550
♦湯付うどん ¥700
♦玉子とじうどん ¥630
♦志の田うどん ¥630
♦鳥なんうどん ¥730
♦かき玉うどん ¥730
♦花巻うどん ¥630
♦ころうどん ¥800
♦山かけうどん ¥930
♦なめこうどん ¥930
♦とろろ入りうどん ¥1000
♦山菜うどん ¥1000
♦カレーうどん ¥900
♦なべやきうどん ¥1050
♦天ぷらうどん(貝柱) ¥950
♦天ぷらうどん(えび) ¥1200
♦御飯 ¥100

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まとめ

岐阜県飛騨高山に行かれる際は、蕎麦&うどん好きなら尚更、絶対に外せないグルメ店「大黒屋」さん。

「大黒屋」さんの出汁がきいた絶品お蕎麦やうどんは、温or冷、蕎麦orうどん、何を食べても絶品メニュー。

中でも、「天ぷらそば・うどん」の「えび天」や、「貝柱のかき揚げ」は必食!
さらに「カレーうどん」と濃厚「蕎麦湯」も!

皆さんもぜひ一度、岐阜県飛騨高山「大黒屋」さんの、出汁がきいた「天ぷらそば・うどん」の「えび天」や、「貝柱のかき揚げ」などの絶品メニューを堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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