ブラッスリーウフ(宮崎市)尾崎牛ハンバーグメニュー[せっかくグルメ]

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2023年9月17日(日)19:00~TBSテレビ放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で、ドラムさん、ブラマヨ小杉さん、安藤なつさん宮崎市「幻の和牛をハンバーグ」堪能された隠れ家的フレンチの名店は、「Brasserie OEUF(ブラッスリーウフ)」さんです。

「幻の和牛のハンバーグ」は、宮崎が誇る「尾崎牛」100%「ハンバーグステーキ」だと思われます。

リラックスして、リーズナブルな本格絶品フレンチがいただける大人気のお店「ブラッスリーウフ」さん。

ハンバーグステーキの他、尾崎牛の赤身ステーキ」や、高品質の有精卵のみをこだわり抜いて使用の「オムレツ」「キッシュ」なども必食のメニュー。

そこで早速、宮崎県宮崎市「Brasserie OEUF(ブラッスリーウフ)」さんの「尾崎牛」100%の「ハンバーグステーキ」や「尾崎牛の赤身ステーキ」、「オムレツ」や「キッシュ」などのおすすめメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「ブラッスリーウフ」店舗情報

<所在地>
〒880-0003
宮崎県宮崎市高松町1
TEL 0985-31-1328
<営業時間>
18:00~24:00
<定休日>
月曜日

「ブラッスリーウフ」Instagram

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おすすめメニュー

♦尾崎牛ハンバーグステーキ~マッシュ添え~ ¥1600

尾崎牛100%ステーキ?!感覚の贅沢ハンバーグ
つなぎをあまり使っていない、レアな状態でも食べれる絶品ハンバーグ!

♦尾崎牛の赤身ステーキ ¥3000

尾崎牛の腕肉の中でも、とても希少な部位「トウガラシ」を使ったステーキ。

脂身が少なくさっぱりした赤身に、フォンドヴォーと赤ワインをしっかり煮詰めたソースボルドレーズを合わせた必食の逸品&絶品。

♦oeuf風プレーンオムレツ~サラダ添え~ ¥800

放飼いで育てられた健康的な宮崎鶏の有精卵を使用、生臭さが無いクリーミーで淡いタマゴの味わい満喫の、あえてソースを付けすないプレーンの「純白のオムレツ」

♦oeufスペシャリテ・オムライス ¥1000

♦oeuf風キッシュ~サラダ添え ¥600

表面は熱々の濃厚チーズ、中にはボテトとベーコンとほうれん草と玉ねぎが入った人気の逸品。

♦生サンマ一本丸ごとのコンフィ ¥900

♦チーズのリゾット ¥800

♦大前さんの玉子と蒸し鶏を使った ニソワーズサラダ ¥800
~にんにくとアンチョビのアイオリ添え~

♦グレープフルーツのサラダ ¥600

<おすすめメニューBEST3>

♦oeuf風プレーンオムレツ~サラダ添え~ ¥800
♦oeuf風キッシュ~サラダ添え ¥600
♦尾崎牛の赤身ステーキ ¥3000

<サラダ>

♦大前さんの玉子と蒸し鶏を使った ニソワーズサラダ ¥800
~にんにくとアンチョビのアイオリ添え~
♦宮崎野菜のグリーンサラダ ¥800
♦グレープフルーツのサラダ ¥600

<前菜>

♦チーズ 各種¥550
♦チーズ盛り合せ3種 ¥1000
♦スペイン産生ハム&オリーブ ¥500
♦季節の野菜の自家製ピクルス ¥400
♦oeuf風手作り レーズンバター ¥400
♦福ちゃんのポークのパテ・ド・カンパーニュ ¥650
♦福ちゃんポークのリエット ¥600

♦牛ひき肉と玉葱のスクランブルエッグ ¥900
♦oeuf風プレーンオムレツ~サラダ添え~ ¥800
♦oeuf風キッシュ~サラダ添え ¥600
♦卵のフロランティーヌ(フィレンツェ風) ¥600
♦ムール貝&アサリのマリニエール ¥700

<ポアソン>

♦生サンマ一本丸ごとのコンフィ ¥900
♦ムール貝とアサリのマリニエール ¥700
~漁師風白ワイン蒸し~
♦エビとホタテのクリームコロッケ ¥1200
♦エビとブロッコリーのアンチョビソテー ¥800
♦本日の鮮魚料理 ¥1800~
♦本日のセビーチェ ¥1500~

<ヴィアンド>

♦尾崎牛ハンバーグステーキ~マッシュ添え~ ¥1600
♦尾崎牛の赤身ステーキ ¥3000
♦福ちゃんポークとジャガイモのソテー \1500
~ソースシャルキュティエール~
♦大前さん家の鶏肉の色々コンフィ ¥1600
~フルール・ド・セウ・ディション ブルーベリーのピクルス添え~
♦フランス産カモ胸肉のロースト ¥1900
~オレンジ風味の赤ワインソース~
骨付きラム肉ロースト ピスタチオのパネ ¥1800
♦フォアグラのソテー ¥2000
♦oeufスペシャリテ・オムライス ¥1000
♦ガーリックライス ¥800
♦チーズのリゾット ¥800
♦パスタ(トマトソース・クリームソース・オイル) ¥1000~

この他、豊富なドリンクメニューや「2時間制 飲み放題 料理7品」4500円・5400円のコースメニューもあります。

予約は、「お電話」「食べログ」さん、「ヒトサラ」さんで前日までに。

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まとめ

リーズナブルに絶品フレンチがいただける「ブラッスリーウフ」さんは、宮崎市に行ったら外せないグルメ店。

やはり、「尾崎牛100%のハンバーグステーキ」や「尾崎牛の赤身ステーキ」、「オムレツ」や「キッシュ」は必食!

皆さんもぜひ一度、宮城県宮崎市隠れ家的フレンチの名店「Brasserie OEUF(ブラッスリーウフ)」さんで、幻の和牛「尾崎牛」の「ハンバーグステーキ」や「赤身ステーキ」、こだわり卵の「オムレツ」や「キッシュ」などを堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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