ブラッスリーウフ(宮崎市)尾崎牛ハンバーグメニュー[せっかくグルメ]

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2023年9月17日(日)19：00～TBSテレビ放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で、ドラムさん、ブラマヨ小杉さん、安藤なつさんが宮崎市で「幻の和牛をハンバーグ」堪能された隠れ家的フレンチの名店は、「Brasserie OEUF(ブラッスリーウフ)」さんです。

「幻の和牛のハンバーグ」は、宮崎が誇る「尾崎牛」100％の「ハンバーグステーキ」だと思われます。

リラックスして、リーズナブルな本格絶品フレンチがいただける大人気のお店「ブラッスリーウフ」さん。

ハンバーグステーキの他、「尾崎牛の赤身ステーキ」や、高品質の有精卵のみをこだわり抜いて使用の「オムレツ」や「キッシュ」なども必食のメニュー。

そこで早速、宮崎県宮崎市「Brasserie OEUF(ブラッスリーウフ)」さんの「尾崎牛」100％の「ハンバーグステーキ」や「尾崎牛の赤身ステーキ」、「オムレツ」や「キッシュ」などのおすすめメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「ブラッスリーウフ」店舗情報

＜所在地＞
〒880-0003
宮崎県宮崎市高松町1
TEL 0985-31-1328
＜営業時間＞
18：00～24：00
＜定休日＞
月曜日

「ブラッスリーウフ」Instagram

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おすすめメニュー

♦尾崎牛ハンバーグステーキ～マッシュ添え～　￥1600

尾崎牛100％のステーキ?!感覚の贅沢ハンバーグ。
つなぎをあまり使っていない、レアな状態でも食べれる絶品ハンバーグ!

♦尾崎牛の赤身ステーキ　￥3000

尾崎牛の腕肉の中でも、とても希少な部位「トウガラシ」を使ったステーキ。

脂身が少なくさっぱりした赤身に、フォンドヴォーと赤ワインをしっかり煮詰めたソースボルドレーズを合わせた必食の逸品&絶品。

♦oeuf風プレーンオムレツ～サラダ添え～　￥800

放飼いで育てられた健康的な宮崎鶏の有精卵を使用、生臭さが無いクリーミーで淡いタマゴの味わい満喫の、あえてソースを付けすないプレーンの「純白のオムレツ」。

♦oeufスペシャリテ・オムライス　￥1000

♦oeuf風キッシュ～サラダ添え　￥600

表面は熱々の濃厚チーズ、中にはボテトとベーコンとほうれん草と玉ねぎが入った人気の逸品。

♦生サンマ一本丸ごとのコンフィ　￥900

♦チーズのリゾット　￥800

♦大前さんの玉子と蒸し鶏を使った ニソワーズサラダ　￥800
～にんにくとアンチョビのアイオリ添え～

♦グレープフルーツのサラダ　￥600

＜おすすめメニューBEST3＞

♦oeuf風プレーンオムレツ～サラダ添え～　￥800
♦oeuf風キッシュ～サラダ添え　￥600
♦尾崎牛の赤身ステーキ　￥3000

＜サラダ＞

♦大前さんの玉子と蒸し鶏を使った ニソワーズサラダ　￥800
～にんにくとアンチョビのアイオリ添え～
♦宮崎野菜のグリーンサラダ　￥800
♦グレープフルーツのサラダ　￥600

＜前菜＞

♦チーズ　各種￥550
♦チーズ盛り合せ3種　￥1000
♦スペイン産生ハム＆オリーブ　￥500
♦季節の野菜の自家製ピクルス　￥400
♦oeuf風手作り レーズンバター　￥400
♦福ちゃんのポークのパテ・ド・カンパーニュ　￥650
♦福ちゃんポークのリエット　￥600
♦牛ひき肉と玉葱のスクランブルエッグ　￥900
♦oeuf風プレーンオムレツ～サラダ添え～　￥800
♦oeuf風キッシュ～サラダ添え　￥600
♦卵のフロランティーヌ(フィレンツェ風)　￥600
♦ムール貝＆アサリのマリニエール　￥700

＜ポアソン＞

♦生サンマ一本丸ごとのコンフィ　￥900
♦ムール貝とアサリのマリニエール　￥700
～漁師風白ワイン蒸し～
♦エビとホタテのクリームコロッケ　￥1200
♦エビとブロッコリーのアンチョビソテー　￥800
♦本日の鮮魚料理　￥1800～
♦本日のセビーチェ　￥1500～

＜ヴィアンド＞

♦尾崎牛ハンバーグステーキ～マッシュ添え～　￥1600
♦尾崎牛の赤身ステーキ　￥3000
♦福ちゃんポークとジャガイモのソテー \1500
～ソースシャルキュティエール～
♦大前さん家の鶏肉の色々コンフィ　￥1600
～フルール・ド・セウ・ディション ブルーベリーのピクルス添え～
♦フランス産カモ胸肉のロースト　￥1900
～オレンジ風味の赤ワインソース～
♦骨付きラム肉ロースト ピスタチオのパネ　￥1800
♦フォアグラのソテー　￥2000
♦oeufスペシャリテ・オムライス　￥1000
♦ガーリックライス　￥800
♦チーズのリゾット　￥800
♦パスタ(トマトソース・クリームソース・オイル)　￥1000～

この他、豊富なドリンクメニューや「2時間制 飲み放題 料理7品」の 4500円・5400円のコースメニューもあります。

予約は、「お電話」か「食べログ」さん、「ヒトサラ」さんで前日までに。

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まとめ

リーズナブルに絶品フレンチがいただける「ブラッスリーウフ」さんは、宮崎市に行ったら外せないグルメ店。

やはり、「尾崎牛100％のハンバーグステーキ」や「尾崎牛の赤身ステーキ」、「オムレツ」や「キッシュ」は必食!

皆さんもぜひ一度、宮城県宮崎市隠れ家的フレンチの名店「Brasserie OEUF(ブラッスリーウフ)」さんで、幻の和牛「尾崎牛」の「ハンバーグステーキ」や「赤身ステーキ」、こだわり卵の「オムレツ」や「キッシュ」などを堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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